景德镇美食攻略 景德镇哪里有好吃的小吃？
景德镇美食攻略
景德镇十大特色美食
景德镇哪里有好吃的小吃？
瓷泥煨鸡
景德镇传统名菜中有一道名为瓷泥煨鸡的菜，这道菜鸡身完整，色泽诱人，鸡肉鲜嫩，酥脆飘香，食不嵌齿。
这道菜的由来是，相传清代，景德镇瓷工喜欢将嫩鸡去毛破腹后，将猪肉末、生姜、葱花、芝麻油、盐等调味料填满鸡腹，然后用荷叶包扎，然后将绍兴老酒倒入瓷泥中，搅拌均匀，最后用含酒的瓷泥将嫩鸡和荷叶团团包裹起来，将鸡埋入刚开窑的热窑中的树渣中，煨十个小时左右，即可取出。剥去瓷泥和荷叶，就可以吃了。这种特殊的炖鸡香气扑鼻，鸡鲜骨酥。之后传入一些民间餐厅，厨师在总结瓷工烹饪经验的基础上进行了创新，推出了更先进的炖烤方法，使瓷泥炖鸡经久不衰，代代相传，逐渐成为景德镇最著名的传统名菜之一。
景德板鸡
景德板鸡系列产品以江西优质地方鸡景黄鸡为原料。根据动物氨基酸酶化机理和天然香料精制而成，不添加任何化学保鲜剂，经高温高压杀菌处理，质量上乘。产品低脂高蛋白，肉质鲜嫩，营养丰富，风味独特。
3、粉蒸肉
粉蒸肉是景德镇最受欢迎的当地菜肴之一。营养丰富，口干咸鲜。既有肉的味道，又有鸡蛋的味道。烹饪技术健康方便。你可以在景德镇的所有餐馆吃，通常25元左右。
陶溪川文化创意街区
陶溪川是一个集餐饮、购物为一体的文化创意街区。如果平时来，基本上和逛其他文化创意街区差不多。陶溪川有各种各样的店铺，大部分都是卖瓷器的，也很适合文艺青年拍照打卡。
与一般文化创意街区的区别在于，每周五、周六下午和晚上（下午3点左右，摊主开始摆摊），数百名摊主都会带着自己的东西来摆摊。
陶溪川提供棚子、桌子、凳子，摊主只需携带自己想卖的东西、灯具、桌布等即可摆摊。
下午2、3点，摊主们陆续开始摆摊，直到晚上9:30。
摆摊的东西主要是各种手工陶瓷，除了一些手工娃娃、衣服、皮具等非陶瓷物品。
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