用微波炉做蛋糕最简单 怎样用微波炉烤蛋糕？

用微波炉做蛋糕最简单

微波炉能做蛋糕吗？

怎样用微波炉烤蛋糕？

不建议用微波炉烘烤蛋糕。
微波炉和烤箱有不同的加热方式。你应该准备好被别人拒绝烘焙的东西。微波炉通过电磁波冲击食材中的分子，产生热量，然后使食物加热成熟。简单来说就是由内而外加热；烤箱通过加热管的热辐射加热，食材由外而内加热。所以两者本质上是不一样的。即使勉强用微波炉烘烤，也达不到烤箱的效果，不建议用微波炉烘烤。

用微波炉煮蛋糕需要多长时间？

微波炉做蛋糕
温度：调至中高档
时间：5分钟左右.可先调整5分钟.出来看看不够熟，再调半分钟或一分钟.
没有蛋糕模也没关系。.我也没有啊.可以进入微波炉的容器.

材料：
低筋面粉 80g
泡打粉 5g
鸡蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少许

做法:
1.蛋黄与蛋白分开面粉与泡打粉混合.

2.将蛋黄、牛奶、40克糖、少许油混合，搅拌均匀.
3.将面粉和泡打粉的混合物倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。
4.然后开始打蛋白.估计很多人没有打蛋器，也可以手动打蛋:
先玩一会儿，看一些泡泡，加40克白糖，也可以加两次白糖，继续玩…… 直到蛋白质的泡沫发生，而且相对较细.
5.将蛋白质分2-3次加入蛋黄混合物中，加入一次搅拌均匀，然后加入.直到完全搅拌均匀.
6.准备一个微波炉容器，周围涂油.
将完全混合的浆液倒入容器中.

7.进入微波炉至中高档火力，约5分钟.5分钟后打开，如果不够熟悉，再加热1分钟.

微波炉调至中高档火力5分钟左右。
8.完成后，拿出来，倒扣在盘子上。！

你也可以在蛋糕上涂奶油.巧克力酱.果酱之类的~

总共45分钟左右.

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