巧克力对人有什么好处 吃巧克力的好处和坏处是什么
巧克力对人有什么好处
经常吃巧克力有什么好处吗？
吃巧克力的好处和坏处是什么
吃巧克力可以提神醒脑，缓解情绪，让你快乐。黑巧克力含有黄酮多酚，可以缓解腹泻，防止腹泻引起的脱水。适量食用黑巧克力可以提高胰岛素敏感性，稳定血糖，对糖尿病有辅助作用。巧克力含有可可碱，有利于人体神经系统的健康和咳嗽。黑巧克力富含抗氧化剂和不饱和脂肪酸，促进皮肤新陈代谢，有利于护肤和美容。
让我们盘点一下，找出巧克力的作用和好处。
一、成分
巧克力产品已经进入人类世界近300年了。在选择高质量的瓷砖巧克力时，我们应该注意它是由什么制成的。
基本成分：可可脂、可可粉、糖、辅料、牛奶、牛奶脂肪、大豆卵磷脂、坚果等。
牛奶脂肪通常被廉价的反式脂肪所取代。
请注意：关于反式脂肪危害的各种信息，请参考查找其他本文。
二、热量
这种美味佳肴的营养价值一般都很高，平均每100克产品有500-600千卡。
与不同类型的瓷砖巧克力相比，苦巧克力的热量会更高，而不考虑坚果和其他成分。
三、巧克力的种类
分为：
——黑，或苦
——褐色；
——乳褐色；
——白色；
——其它颜色：绿、红宝石、橙等。
根据行业标准，巧克力配方中可可产品含量应大于35%，或至少14%为干可可粉。
深巧克力： 必须包含至少40% 的可可产品。
苦巧克力：必须包含至少55%的可可产品。
同样，我们也可以找到70%、85%、90%、99%甚至100%的苦巧克力。
乳制品：许多所谓的伪巧克力产品，很难被称为巧克力，因为它们的可可产品含量往往不到25%。
白巧克力更离谱，可可脂含量约20%，不含可可粉制品。
巧克力的好处
巧克力以其独特的方式具有维生素、矿物质、咖啡因和抗氧化剂等有益元素。
包含：
维生素B1，B2，PP
矿物质(钾、铁、磷、镁、铜、锌、钙)
黄酮类化合物
多酚类物质
不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸。
但只有含可粉70%以上的黑苦巧克力对人最有益。
除了含有大量的糖或有害脂肪外，其他类型的巧克力几乎没有有益物质。
黑苦巧克力有什么用？
许多研究证实，黑巧克力对人体有积极的影响。事实证明，即使是一小块苦巧克力也会对健康产生有益的影响。
①对心血管系统有益。黄酮类化合物可以降低压力，放松心肌，预防中风和中风
②多酚可降低
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