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馒头真正是谁发明的 馒头的起源和制作方法?

浏览量:3670 时间:2022-01-12 16:51:20 作者:乔乔

馒头真正是谁发明的

馒头真正是谁发明的

谁是馒头的发明者?

馒头的起源和制作方法?

馒头是汉族古代的传统面食,据说是三国时期诸葛亮发明的。《三国演义》记载诸葛亮抓孟获,平定南蛮后,过河被战死冤魂阻挡。面对这一幕,诸葛亮心急如焚。想了想,他不得不向河神致敬,求神降福惩魔,保佑生物。诸葛亮不忍心用人头祭祀,而是发明馒头作为替代品。于是他杀了牛宰猪,包成面团,放在水里供奉。后来,人们习惯了这种习俗。这大概是馒头的起源。馒头通过蛮,馒头意味着蛮。馒头是将面粉与水、糖混合,发酵后蒸熟而成的食物,成品形状为半球形或长条。在江南,肉、菜、豆蓉等馅料的面食都叫馒头,没有馅料的馒头叫白馒头。味道鲜美柔软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,做法也不同。因此,发展出了各种馒头,如白面馒头、玉米面馒头、蔬菜馒头、油炸馒头、油炸馒头、油炸馒头、油炸馒头、馒头是中国北方的主食。

谁发明馒头起源于哪里?

在高成的《事物纪原》中,有记载诸葛亮南征班师时,风起云涌,无法渡河。孟获说这是一个猖獗的神。只要他用头和牲畜祭祀,他就会平静下来。但诸葛亮觉得用头太残忍了,就用面粉搓成人头,用牛羊肉代替,叫馒头。

谁是古代生活馒头的发明者?

相传三国时期,诸葛亮七擒孟获,平定南蛮后,过河时被战死冤魂阻拦。面对这一幕,诸葛亮心急如焚,想了想,只好向河神致敬,求神保佑生物。然而,诸葛亮不忍心用头祭祀,所以他用面粉和水捏成人头蒸熟,作为祭品代替蛮头。而且因为蛮头的名字太吓人了,后来人们用馒头代替了江浙。在上海和上海之前,中国仍然有汤的馒头称为馒头,而没有馅的馒头称为白面馒头。

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