紫薯面食多种花样做法 紫薯馒头是什么做的？

紫薯面食多种花样做法

紫薯10种吃紫薯饼的方法？

紫薯馒头是什么做的？

方法/步骤
第一步，紫薯隔水蒸熟，大的可以切成片再蒸。我用的比较小，整个蒸。
第二步，用勺子把蒸好的紫薯压碎，压成紫薯泥。
第三步，将紫薯压碎，倒入面粉中。
第四步，用手揉面粉和紫薯。
第五步，搅拌鸡蛋，倒入紫薯粉，用筷子搅拌。如果还是干的，可以加一点水。
第六步，鸡蛋在紫薯粉中搅拌后，用手揉成面团。第七步，将面条揉成条状。
第八步，把长条切成小面段。
第九步，用擀面杖擀成小饼。
第九步，在热锅里倒一点油（如果你喜欢吃更多的油，你可以倒更多的油）。将擀好的面饼放入锅中，开始烤紫薯博饼。
步骤10，烙至两面金黄色，闻起来有香味，饼面松软即可出锅。

紫薯面点的做法步骤图，紫薯面点怎么做好吃？

做法:
紫薯去皮，切成小丁；
2.上锅蒸熟后，稍冷，直接用手捏碎至无颗粒，备用；
3.将面团的所有原料揉成光滑的白面团，发酵至2倍左右；
4.将1/3的白面团与紫薯泥揉成紫薯面团；
52/3的白面团与紫薯面团平均分成小份；
6.先取一份白面团擀成圆形(不需要中间厚的四周书)，包入紫薯面团；
包好后，收口朝下。小刀沾点面粉，横竖切两刀；
8.放入蒸锅中，静置20分钟进行二次发酵，大火蒸15分钟左右；
火关后，虚蒸3-打开锅盖5分钟。

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