易语言hook教程 没事在家学做饭，有没有经验，技巧说来听听？
没事在家学做饭，有没有经验，技巧说来听听？
切菜也有很多知识，比如：猪肉是沿着粮道切的，而且，啊，炒鱼的时候，皮很容易粘在锅上，所以烧锅的时候，先用姜把锅擦干净，再放油。油热的时候，把鱼放进去，不用担心转动，可以轻轻摇动锅，这样油炸的鱼就完整了，而且要控制火候。
切好的土豆切记洗几遍，把多余的淀粉洗掉，这样油炸的土豆就不会粘了。将豆腐切成小块，倒入锅中加水，加少许盐，用冷水煮豆腐，使豆腐不脆。
大家说说魔鬼辣椒除了做饭吃还有什么给力用法不？
“印度计划使用世界上最热的魔鬼胡椒来制造一种新型手榴弹”
据了解，印度军方此前曾表示：“它计划使用魔鬼胡椒来制造一种具有撕裂和限制敌人行动效果的新型手榴弹。”
R.卡利亚上校，东北部阿萨姆邦国防部发言人告诉美联社记者：“经过测试，印度一些国防实验室已经确定胡椒手榴弹适合使用。达尔多研究人员同意这一结论。”美国国防研究与发展组织生命科学负责人R.B.Srivastava说：“它肯定会成为一种有效的无毒武器。”。它的辣味足以让恐怖分子窒息，迫使他们离开藏身之地。”
魔鬼胡椒生长在印度东部。2007年，它被吉尼斯世界纪录评为世界上最辣的辣椒。据斯科维尔辣度检测系统显示，魔鬼辣椒辣度在100万以上，而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。
Scoville是辛辣度的单位，它是通过将胡椒汁稀释到不能尝到辛辣的程度来获得的。100万单位意味着将辣椒汁稀释100万倍以完全中和辛辣。
从这里我们可以看到印度人真的有想法
做的菜太辣了，有什么补救方法吗？
你好，我很高兴回答你的问题。有三种方法来保存它时，太辣，烹调；
1。可以放一些醋来缓解辣味，因为辣椒中的辣味是由辣椒素产生的，醋中含有醋酸，可以中和辣椒中的部分辣椒素，从而去除部分辣味。需要提醒的是，做饭时加醋比吃饭时蘸醋好，因为在酸性环境下加热，辣椒素会流失更多。除了撇去表面的油脂外，加醋也能减少油腻感。而食用醋，能有效减少蔬菜中维生素C的流失。
2、可以用生洋葱去辣味：首先，将葱白、葱叶分开，切成长段。然后将葱放入沸水中，变火慢一点，再放入葱叶，烫至葱叶变色，然后取出，沥干水分，加盐调味。将菜与洋葱酱调和也可以减少辣味并重新调味。
3. 白糖除了太甜之外，还可以被视为调味品过多的“缓冲”。它还能中和辛辣菜肴。一般炒蔬菜，放一个鸡蛋一起炒，辛辣也可以大大减少。这种方法适合普通的烹饪，是最适合和最简单的。
你是怎么学会做菜的，还记得你做的第一道菜是什么吗？
准确地说，我学的第一顿饭是鸡蛋炒饭。
7. 我8岁的时候，为了改善家里的经济条件，父母每天空余时间早早骑自行车到镇上上班。他们直到天黑才回来。我妈妈上班前教我做饭。但我不知道怎么做饭。我总是吃妈妈早上做的菜。
2. 炒蛋火腿肠：烧热锅，倒入油，加热油，加入蛋液，炒好。
提示：1。在蛋液中加入少许盐，使煎蛋更加香甜可口。
2. 先煎鸡蛋再炒饭，鸡蛋炒饭更香更好吃。
冀菜在这里回答，做菜不好，互相学习，希望大家多加关注，谢谢
大半夜，你饿了你会起来做饭吗？你做饭会做什么吃的？
你好，我很荣幸回答这个问题。因为我必须在晚上工作，我有不规律的工作和休息时间。我经常半夜起来自己做饭。
我做的最美味的菜之一是鸡蛋炒饭。原因是鸡蛋炒饭非常简单可口。
主要配料：凉饭、鸡蛋、胡萝卜、豆芽、泡菜、上海青、绿豆、韭菜、剁椒。
2、配料处理
胡萝卜刮成丝，鸡蛋打成碗，黄豆用水烫一下，葱切成小段。
3、加入胡萝卜丝、黄豆、泡菜、胡椒粉炒匀。这主要是为了煎炸辅料，刺激辅料的风味。
4、出锅翻炒
在另一个锅中加热油，倒入冷饭翻炒，然后将冷饭分散。接下来，关火，倒入鸡蛋、胡萝卜丝、黄豆、泡菜、胡椒碎，在锅内充分搅拌，然后倒入酱油、酱油、鸡精、食盐、香油，继续搅拌均匀。
完成上述步骤后，您可以进行点火和炒菜。炒好后，倒入上海绿豆芽继续炒。所有食材煮熟后，撒上葱，翻炒几下，就可以把锅放在盘子上了。
以上是“升级版”蛋炒饭的做法，如果需要简单的话，直接蛋炒饭吃也很不错。我希望我的回答能帮助你。
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