五芳斋早点 五芳斋哪里最正宗？
五芳斋哪里最正宗？
说起五芳斋，嘉兴是最地道的。但现在没有当地特色小吃，没有正宗，没有原汁原味。上世纪六七十年代，嘉兴粽子、杭州知味管小龙、奎元观虾仁炒鳝鱼面、偏二川、上海猪油菜饭、宁波汤圆儿时的味道，回味无穷，现在都变了，吃不下了。
为什么湖州诸老大粽子没有嘉兴五芳斋粽子出名？
其实，粽子一直是嘉兴的名片，尤其是肉粽。很多人从嘉兴肉粽子认识嘉兴。无论是五芳斋还是振真老，湖州的粽子都不如嘉兴的有名，而且从外观上看，嘉兴的粽子更符合大家对粽子的一贯理解。我知道湖州的粽子有三角形粽子和四边形粽子，其中四边形粽子比较细长。我觉得湖州粽子是另一种风格。这或许也是嘉兴粽子更受欢迎、更为知名的原因之一。
从历史的角度看，湖州“珠达”粽子要长一点。始于1887年，当时还是清朝光绪时期。嘉兴的“五芳斋粽子”要晚得多。它始建于1921年，但“五芳斋”这个牌子是在清朝道光年间得名的。所以很难说它在这里有更长的历史。从品牌外观来看，嘉兴的“五芳斋”较早，但从粽子经营的历史来看，湖州的“朱老子”历史较长。当然，我们不能仅仅从一个品牌出现的时候就证明哪个品牌应该更知名。一个品牌的知名与否，主要取决于它的品牌管理和公众对它的产品的接受程度。
在我看来，嘉兴“五芳斋”粽子之所以受欢迎，除了其良好的品牌运作外，还与嘉兴独特的地理位置密切相关。嘉兴地处交通要道，周边有上海、杭州、苏州等城市，无论是铁路还是公路等重要交通枢纽都离不开嘉兴。作为嘉兴特产粽子的第一品牌，五芳斋凭借这些优势得到了传播。我还记得那时候，我们周围每个火车站台都能看到五芳斋手推车，高速公路每个服务区都能看到五芳斋商店。所以五芳斋自然比大哥出名。此外，“五芳斋”品牌有实力经营自己的品牌，开发多元化的产品和多元化的经营模式。现在说到“五芳斋”，它不仅是一个卖粽子的品牌，更是一个以食品工业为核心，集食品、农业、房地产、金融、商贸为一体，集科研、生产、销售、服务于一体的集团企业。
我们在这里做这样的比较，没有一个品牌比另一个品牌好，只是客观分析了为什么两个品牌在目前市场上的知名度有这么大的差异。
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