溯源系统 农产品溯源是什么意思?
农产品溯源是什么意思?
农产品溯源,从字面上说,是一种农产品,你可以找到它的生产和销售来源。具体来说,溯源的方式就是消费者或监管部门用手机扫描农产品外包装上的二维码,哪个农场生产农产品,生产管理流程,谁销售农产品等等,那么农产品溯源的好处是什么呢?这个问题可以从三个不同的角度来看待。
首先,从农业生产者的角度。众所周知,农产品价格波动很大,增产不增收的现象时有发生。我们怎样才能解决这个问题?一些比较市场化的合作社或农业企业会想到品牌化,这涉及到农产品的商标、包装、策划和营销。通过这种方式,他们可以把自己的农产品打造成一个小的区域品牌。如果这个品牌成功了,他们就能卖得比别人贵。名牌产品。在农产品品牌建设过程中,生态、绿色、健康等概念被普遍提及。既然大家都吃饱了,就开始注意健康了!那么,如何证明这一点呢?在诚信缺失的社会里,你开口说别人不一定信啊!届时,农产品质量追溯体系将投入使用。农产品生产者通过质量追溯系统,将所购买化肥的发票或收据,以及化肥、农药的外包装传递给系统,再将灌溉、除草、施肥、喷施、日常管理的照片和视频传递给系统,以便于管理提高宣传的公信力,有效支持自己的宣传,为自己的品牌打造代言。
第二,从农产品安全监管的角度。众所周知,食品安全现在是一件大事。一旦发生食品安全事件,农业管理者就需要对此负责。农产品溯源系统的功能是无论发生什么情况,管理者都能迅速查明产品的生产者和事故的源头,有效地遏制生产者在生产管理过程中的欺诈行为。
第三,从消费者的角度。你买的每一种农产品,都可以知道来自哪个农场,农场的概况,谁负责,还有联系电话。您还可以通过文字、图片、视频等方式查看制作过程,这对生活在城市的孩子来说也是一次不错的旅行。
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农产品如何建立溯源系统?
以种植业为例,农业备案表包括以下内容:
](1)工作代码。工作编码是指每项农业活动的编号。为方便用户,建议在制表过程中直接编码。
(2)日期。日期是指农业活动的日期。如果在同一天进行多种耕作活动,则可以在同一行中记录。
(3)使用杀虫剂。每次使用杀虫剂都必须记录在案。记录包括所用杀虫剂的名称、剂量和水的浓度。由于不同厂家的农药剂型不同,需要在备注中注明农药生产厂家、批号等。
(4)使用化肥。每次施肥都需要记录。记录包括肥料的名称、用量和施用方法。
(5)使用除草剂。每次使用除草剂也需要记录。记录包括肥料的名称、用量和施用方法。(六)其他耕作记录。农业生产相当复杂。我们不可能把所有的农业活动都列在表中。因此,我们使用特殊的“其他农业活动”。除农药、化肥和除草剂以外的所有农业活动都可以记录在“其他农业活动”一栏中。
(7)备注。笔记是用来记录那些事先没有想到但与农产品可追溯性有关的东西。
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