酒店店长招聘 酒店店长主要干什么？
酒店店长主要干什么？
我曾经去南京的一家酒店做诊断。第一天早上，我带他们的经理到地板上的房间检查。连续看了5个房间后，发现其中4个房间的天花发霉染色，而且很老。
当时我问他的店长，“你不经常看到这些污渍吗？”。他说他有三四个月没来客房了。他太忙了，不得不整天开会安排任务和社交活动。
非常惊讶！毫无疑问，这是一个漂浮在空中的店长。事实上，酒店只是一个小的个体企业，但一些店长却把自己看成是在指挥一大批军队。
我马上给了他一个规定：三个月内，他每天只能在办公室坐两个小时，两个小时就足够他处理书面工作了。剩下的时间一定要到基层去，走走管理，直到他对酒店的每一个房间、每一件物品都了如指掌。
大家好，我是郑，打电话给酒店的野兽。我每天都和别人分享一个案子！更多酒店知识，请关注标题“郑教寿”。
如何做好一名酒店店长？
1. 负责与相关部门的工作协调，需要对整个门店的各类突发事件进行统筹安排、计划、管理和处理。
2. 分析酒店客户定位，细分市场，制定具体营销策略，节约资源，控制成本。
3. 分析业务数据，掌握出租率与收入的关系，根据全面预算目标，根据房源渠道分解布局，梳理房型和房价体系，根据市场情况和预定进度，做好日常收入实时管理，提高入住率和平均房价。负责下属考勤、绩效考核和考核，组织开展餐饮培训活动，掌握员工思想状况、工作业绩和业务水平，做好餐饮人才培养和培训工作。
4. 分析竞争性OTA的优缺点，结合酒店的优势和目标客户的需求，设计酒店自身的优质服务，提高酒店的好评率和点评次数，为提高转化率打下良好的基础。
5. 做好职工培训和团建工作。
6. 做好外部管理、政府和客户关系。
7. 重视和优化OTA，提高曝光率和转化率，实现订单持续增长。
8. 做好安全、健康、形象和信息管理
9。审核酒店营业收入，做好退房控制，杜绝欺诈行为。
10. 制定计划并实施，向上级汇报。
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