做包包教程 汤包怎么做好吃？

汤包怎么做好吃？

馅料：猪肉、猪皮冻切碎、葱姜成汁、葱丁、盐、味精、鸡精搅拌均匀即可。

注：1）无酱油：新鲜猪肉

（2）无香料，只能用葱、姜

（3）肉与冻的比例为1:1。

（4）不需要搅拌填料，因为填料中有果冻。如果搅拌太多，汤出来太早，很容易碎。

面团法：

]（1）用高筋面粉，每500克面粉中加入2克盐，同时反复按压，不要惊醒

（2）凉水和面条，也能增加肌力，保证汤蒸时不会溢出。

（3）高温蒸5分钟。

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怎么才能做好水煎包？

肉和蔬菜都要拌洋葱、姜、五香粉和麻油。这是人们最喜欢的早餐。

1. 把酵母放在温水里溶化，加入面粉中做成面团。把它放一边。猪肉切成小方块，葱姜切块，韭菜切块，粉丝提前泡好，切成小方块，锅里放花生油，油热后炒猪肉，加入酱油两勺，食盐一勺，五香粉适量，炒匀，放入盆中，加入韭菜，加入酱油、盐、香油，拌入包子馅。

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