10元卖13利润是多少 餐饮毛利率和净利率的区别？

餐饮毛利率和净利率的区别？

餐饮毛利率是不含支出的收入与扣除所有成本的净利润率之比。

为什么有些上市公司的利润率可以达到90%以上呢？

感谢您的邀请。

说起高利润率，不少投资者估计首先反映的是茅台酒。众所周知，贵州茅台的毛利率常年在90%以上。原因是，众所周知，一瓶2000元的茅台酒只需几十元！但事实上，A股利润率高于茅台的公司不在少数。比如，截至今日收盘选股，我们来看以下两张图片：

在这张榜单中，茅台仅排在第25位，在a股3000多家上市公司中，茅台就有31家这样的公司。

在这个榜单中，你可以看到除了茅台，其余基本都是生物制药、文化科技、软件公司。它们基本上都是轻资产企业，这些企业的技术垄断往往比较高。茅台酒是个特例。总之，它们都有一个共同的特点，市场垄断。

另一个未上榜但毛利率同样高的行业是烟草。原因是可以理解的。如果你这么想，你会明白的。

净利率高于毛利率的原因？

单一产品的净利润率不可能高于毛利润率。

但对企业来说，是有可能的

净利率=（营业利润、营业外收入-营业外支出-企业所得税）/销售收入。

您之所以提到这种情况，是因为企业有营业外收入，

包括政府补贴、销售固定资产、销售无形资产（品牌、专利等）。

但是，一般来说，净利润率高于营业利润率，很少高于毛利率。

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