徽味和黄山烧饼 想卖黄山烧饼,该如何提升销量?
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时间:2021-04-06 15:35:29
作者:admin
想卖黄山烧饼,该如何提升销量?
谢谢您的邀请,黄山烧饼是正宗的口味先吃。如果管理好,会有很大的销售空间。
1. 在网上销售,如淘宝、今日头条、微信、QQ等朋友拓宽渠道。
2. 如果你有时间制作一些关于黄山煎饼生产的视频,以及与之配套的食物,你可以提高你的销售。
3. 做一些线下促销。你可以在家楼下、学校门口等地谈一些小超市,做一些销售来分享利润。
4. 资本介入,锁链
黄山烧饼是怎样做的?
面粉1250克,发酵面500克,肥肉750克,干菜135克,葱40克,精盐100克,食用碱15克,芝麻75克,麦芽糖50克,麻油100克。
2. 将肥肉切成小块,放入干菜中,加入盐、洋葱粉和香油,拌匀,做成馅料。
3. 将面粉放在砧板上,用开水加热1/6的面粉,与其他面粉拌匀,加入500克发酵面粉和冷水,揉匀,盖上湿布,静置10分钟左右,再加入碱,揉透,搓长条,每取125克面粉剂,把它们一个个压成圆形的蛋糕,包上一块馅料,压平,刷上麦芽糖,撒上芝麻,然后做成青体的烤蛋糕。
4. 将烤箱壁加热,用干净的湿布擦去灰尘,堵上烤箱门,取青糕用水蘸在没有芝麻的一侧,贴在烤箱壁上,取下门塞,烘烤10分钟左右。
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