网站建设 生鲜领域的新零售，如何才能冲出重围？

生鲜领域的新零售，如何才能冲出重围？

根据文字数据分析，生鲜食品行业的确是一片蓝海，但蓝海的定义不同。下面是有人分析的中国生鲜食品电子商务一览表：

此外，报告显示，青菜王、鲜食会、美味77等14家生鲜食品电子商务企业相继倒闭。相关数据显示，2013年以来，生鲜电子商务市场容量保持年均50%的增长速度。目前，我国生鲜电子商务有4000多家，巨亏占7%，小亏占88%，持平占4%，利润仅占1%。

生鲜不同于其他商品，因为生鲜产品需要保鲜，储存、运输、销售等方面都需要硬设施，成本太高，很难维护。

生鲜电商优运营模式是怎样的？如何建立新零售的生鲜模式呢？

任何电子商务运营模式无非是为了赚钱。运行方式是否良好取决于它是开环还是闭环。如果是闭环状态，电子商务无论做什么都会得到预期的收益。新鲜食物也是一样。如果之前有一个供应链体系，之后有一个庞大的消费群体，电子商务只会起到桥梁的作用。建设两端是关键，与模式无关。

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