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健身主要吃什么？

有点常识的人都知道，健身其实是一个撕裂肌肉使其再次生长的过程。因此，健身后肌肉疼痛等待修复是不可避免的。吃什么，首先要解决的就是这个问题。

1. 易消化吸收的优质蛋白质

这种蛋白质能迅速到达小肠，然后被人体吸收，并参与肌肉修复的工作。其来源包括：鸡蛋、脱脂或低脂牛奶（乳制品）、各种豆制品等。碳水化合物]碳水化合物是人体的主要能量来源。健身后适当补充有助于恢复体能，避免低血糖。但需要注意的是，建议选择释放相对较慢的粗粮、坚果、水果等碳水化合物，因为如果释放过快，其中一些会转化为脂肪堆积，影响健身效果。

3. [维生素和矿物质

健身通常伴随着大量出汗，这也会带走大量电解质。因此，人体对维生素和矿物质的需求会增加。吃什么？其实，大部分蔬菜和水果都能满足，因为它们富含镁、钙、钾等矿物质。富含维生素，特别是维生素C的果蔬有西红柿、花椰菜、猕猴桃等。

4. 我们提到了蛋白质的补充和吸收，蛋白质代谢过程中产生的一些物质会使血液呈酸性，这也是人们疲劳的根源。因此，我们需要吃一些碱性食物来达到体内的酸碱平衡，来源有：杏仁、栗子、豆类等。

当然，每个人的健身强度、健身前的准备和自己的体质都不一样，所以具体情况要具体对待。

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