离我最近的蛋糕店 怎样自己开一家烘焙店？
怎样自己开一家烘焙店？
你的问题太笼统了。
不过，我还是想回答。
你所谓的成功一定是为了赚钱。如果你有技术，我建议你在四线城市开一家面包店。
房租低，劳动力便宜，现在四五线城市的消费还可以。
品种测定：1。甜面面包是低成本、高利润的主要品种。如调理、吐司、三明治等
曲奇、曲奇、曲奇、曲奇。保质期越长，15-30天就越多。
3室温蛋糕，做散装，加水，无水，重油，体积。
这是一个用花装饰的蛋糕。
你的品位很好，你的地位也不错，你的年利润也很稳定。这种面包店，基本上总投资不到10万元。图1
当然，如果你有钱，有人，有技术。如果你想开一家成功的面包店，那是另一个话题。
从选址到设备，再到装修，再到服务，再到产品，再到营销，这是另一个话题。如果你真的想打开它，可以咨询我。这种面包店基本如图2所示
1。赞助营销，赞助的方式遍布各大行业，可以举办各种活动，包括体育、教育等项目，这种营销方式适合提升形象，增加知名度。
2. 当淡季来临时，我们积压的产品可以和其他产品一起销售。一方面可以清仓，另一方面可以尽可能提高利润。
3. 结合产品营销，结合上述搭配方法是不一样的，结合销售的产品可以一次性销售多个产品在一起。
4. 通过培训营销，我们可以举办培训班，激发消费者的兴趣，定期举办讲座和技术指导，让喜欢烘焙产品的顾客了解烘焙过程，通过培训促进消费者的更大消费。
5. DIY烘焙营销，现在DIY烘焙体验已经基本成为主流的营销方式，通过烘焙来增加彼此的亲情、友情甚至爱情是一个很好的营销噱头。
6. 情感营销是通过与顾客的情感沟通，如举办茶话会、产品交流会等活动，增加糕点店与顾客之间的沟通，提高购买率。
7. 网络营销，开糕点店要抓住信息时代的机遇，充分利用网络时代的力量，网络营销基本上是糕点店销售必须涉及的领域。
烘焙店营销方案？
营销不到位。
为什么有的烘焙店吸引不到顾客？
首先是选址、装修，然后定制橱柜，再采购机器碎片。最后将投入试运行。需要营销的，一般是发传单，搞促销。
开烘焙店的一般流程和营销？
1、千方百计扩大新客户的朋友圈，有的会利用业余时间到社区做甜点，在写字楼附近推送，用一些小甜点搭一张小桌子做一张好看的桌子，扫描二维码加入朋友圈送菜，这样会比较累，可能添加的人很快就会删除你，但这也是认识新朋友的一种方式。
2. 有一些方法可以发送甜点与赞美，如转发50赞美你的甜点图集，或发送甜点与赞美你的朋友圈。
3. 有条件的话可以做DIY活动，比如99元DIY的中秋冰皮月饼，给一些卡通模子让孩子们边做边玩，昨晚还可以打包送月饼，这对我们店扩大人气也有好处比较靠谱是朋友的推荐。如果它好吃，就会有更好的名声。客户推荐客户是一种安全的方式，但效果相对较慢。
5. 你可以找淘宝专门设计一个商标。您可以用自己的商标定制产品包装、胶水和盒子。最好附加一个二维码，方便加人，让人感觉专业。你也可以建立自己的官方帐户，并不时推出新产品和活动。
6. 朋友圈随时发好看的甜点图片和文案，自己的作品也拍好看的图片配文字图片，有好的素材也拍一张，但不要太多，一天四五张就可以了。学会修复图片，熟练运用美派等视频软件，并把蛋糕做成好看的小视频发圈才是最有效的。
7. 多学点，多创新点，多更新甜点品种，合理定价，菜才会好吃，顾客自然就来了。我是糕点师傅。我来回答你的问题。
没有店铺，依靠微信营销是可行的。然而，只有微信营销才是最基本的营销。做生意不容易。我有一些建议可以帮助你和所有关心这个问题的人。
首先，微信营销主要是建立客户的信任度和广度。客户信任是成功与否的基础和关键，所以我们必须关注它。信任的建立取决于你的产品质量是否过硬，服务是否周到，后续的人文关怀程度（微信营销一定要有人文关怀）。这些细节必须做好，这样你才能有一个持久的业务。
第二，社交。你必须拓宽你的微信，你的生意会继续做得很好，所以如何拓宽，这是你必须思考的问题。比如，随着自媒体的发展，今天的头条新闻怎么会变成你的粉丝，然后变成你的微信朋友？只有当你成为朋友，你才能有交易。这就是社会化。这些都是可持续发展的问题。
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