桂林米粉卤水配方和制作 你吃过的最好吃的桂林米粉是哪家的?
你吃过的最好吃的桂林米粉是哪家的?
首先,排除桂林以外的所有米粉。
不是不好吃,是米粉。如果你离开桂林,你就数不清米粉了。
桔子和三叶桔子的关系不大。
我们来说说桂林米粉吧。
在连锁品牌中,名贵、日头火、崇山一切正常。当地人对此嗤之以鼻,说这不是真的。但是连锁店注重标准化。一旦标准化,味道自然平庸。
当地人爱吃,老东江、石鸡、十字村等口味不一定是最好吃的,但比较有特色。
不是份量够了,牛肉太多了,就是食材真了,花生脆了,锅里香了
总结一下:当地人天天吃,每个人都有自己喜欢的小店;如果你是外地来的,如果你时间不够,连锁店会解决问题;如果你有更多的时间,去最近排队最多的那家。
宝妈一名,想去广西学做招牌桂林米粉、老友粉,螺蛳粉哪里可以学?
桂林米粉去桂林学好,老朋友面去南宁学好,蜗牛面去柳州学好。相对来说,它更真实。柳州有很多蜗牛面。他们开门时都在训练。你可以直接看到效果。这取决于他的品味是否吸引顾客,以及店里的人是否忙碌。核心的东西只是一个菜谱,其他人擅长烹饪就行了,弄个好配方,其他人,炒花生,炒酸菜笋,烫粉,多弄几个。桂林米粉、朋友面侧重于煮盐水,蜗牛面侧重于煮汤。纵观近几年的市场行情,就拿这三种米粉来说。在广东市场,过去桂林米粉主导广东市场。有桂林米粉的地方,大部分都死了。现在,桂林米粉正在逐渐衰落。桂林米粉已被蜗牛面取代。桂林米粉现在不像蜗牛面那么有名了,很多以前卖桂林米粉的店都把招牌改成了蜗牛面,以蜗牛面为主,桂林米粉为辅。桂林米粉不能装蜗牛面。对于目前的市场,最好去柳州学习。毕竟,现在是蜗牛粉的热天。然后,你可以同时学习桂林米粉和老朋友面粉。培训场所将同时有培训项目。至于老朋友的面粉,我在外省还是少有的,但在南宁很受欢迎。南宁人早上大多吃老朋友面桂林米粉和蜗牛米粉在原来的地方是一样的。我以前卖过蜗牛米粉和桂林米粉。
至于学习的地方,你可以去培训机构,培训店,或尝试其他人的食物。你觉得味道还可以。给别人一些钱,向他们学习。别相信别人说的话。如果你在工作中去帮助别人工作和学习,你什么也学不到。当今社会的人都很现实。如果没有给他们一些好处,他们就不会把核心的东西都告诉你,让你永远无法模仿他的味道。除非你遇到一个好老板,否则可能性很小。即使你的亲戚朋友去的时候不提几公斤水果或者一些礼物,他们也不会愿意告诉你。再说,学这种东西不需要很多钱。他们可以通过给你一些学费很快学会,当你到达时,其他人会心甘情愿地教你核心的东西。
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