喜茶官网加盟费 在南京的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
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时间:2021-04-04 08:06:13
作者:admin
在南京的小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
来南京后,我吃了很多金陵特色小吃,特别是江南特色的甜小吃,比如糖粥藕、桂花小元宵、糖芋头苗等等。其中,我最喜欢的是糖粥莲藕。
南京自古以来就有许多荷塘,盛产荸荠、莲子和莲藕。曾几何时,在南京街头叫卖小吃、糖粥藕和热老凌并称为“双独”。
想吃甜粥藕,就得去开了多年的老店。虽然前门小,店面狭小,但人气总是很旺。商店里有一个大铜锅。将大米、龙眼、红枣、冰糖、莲藕放入锅中慢慢煮。大火先烧开,然后小火慢慢烧开,直到稻子不开花。莲藕结粉糯,可以拉。这是多年来煮糖粥莲藕积累的经验。
冬天最适合吃莲藕配糖粥。浓粥粘在碗壁上,用勺子放进嘴里。香甜可口。米粒饱满,藕软糯。回味中充满了谷物的清新气息。
南京有哪些比较好的民宿值得推荐?
后石塘家位于南京市江宁区小九寨沟石塘竹海附近,有一套民宿房,值得推荐。它还有非常正宗的鸡汤和本地菜。
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