自制虾滑的做法大全 虾滑怎么做好吃？

虾滑怎么做好吃？

材料：虾500克，蒜30克，姜20克，淀粉10克，鸡蛋2个，盐20克，料酒20克，香油10克，鸡精10克，青菜50克。方法：1。取虾仁，加入两片大蒜和一小片生姜，加半杯水，放入搅拌机，打成泥。2往虾酱里加一点淀粉。三。加入鸡蛋、盐、料酒和芝麻油。4将虾仁搅拌备用。5取一个空碗，加入鸡精、盐、香油和葱。6将水倒入锅中，明火，用勺子将虾泥舀成中等大小，放入锅中。7继续用大火煮，直到虾都浮在水面上。8把切好的蔬菜放进去，把煮好的虾放进碗里。虾条小贴士1、搅拌虾泥，除水还可加入一些胡萝卜等营养配菜。2当锅里的水还冷的时候，可以开始放虾片，这样虾片的味道就不会受到影响。这是为了使虾幻灯片更容易形成。三。如果味道很重，你可以煮虾，然后用调味料炒。

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