南通市江海渔港地址 最近打算去南通出差,想吃当地的特色小吃,有什么推荐和建议呢?
最近打算去南通出差,想吃当地的特色小吃,有什么推荐和建议呢?
来南通不吃河豚等于白来,这是全中国老饕的共识
曾经所谓的“拼死吃河豚”,现在已经失去意义啦,毕竟人工养殖的河豚毒性已经极低,加上南通的厨子们烹饪河豚的功底已经是出神入化,所以你就放心大胆的一品芳泽吧
南通素有”江鲜、海鲜、河鲜,天天有鲜;江鱼、 海鱼、河鱼,餐餐有鱼”的说法,这其中之“最”,最鲜的鲜味是文蛤,最好吃的鱼就是河豚啦。
南通人吃河豚法子不外乎是刺身、红烧和白汁,偶尔拿来做汤,吃火锅开涮就太奢侈啦。
壹周君推荐点一道红烧“河豚三宝”,当地的名菜。三宝就是河豚皮、河豚肝以及河豚白子,入口感同吃鱼肉大不相同,更为滑嫩。特别是白子,被称为“西施乳”,丰腴鲜美、入口即化
当然啦,虽说河豚是壹周君的挚爱,但当地人都把文蛤封为“天下第一鲜”,这自然是有它的道理。这是得益于南通长江入海口咸淡相交的水环境。那种鲜,可是真正的新鲜!
壹周君推荐文蛤蒸蛋,做法简单,但能吃出文蛤原汁原味的鲜。想要口味重的就来铁板文蛤,被锡纸包裹的文蛤肉,但是闻闻味道就让人无法抗拒啦
至于其他的,还有黄焖狼山鸡、红烧杂鱼、走油肉、西亭脆饼、蟹黄包、林梓潮糕这些,算是特色小吃,但并不令人惊艳,壹周君也就不做推荐啦
南通的江海渔港怎么样?
江海渔港:姚港路、工农路渔人码头:新一佳往北、八仙城皇家、还有一家比较远,在新的市政府那边这两家口碑不错的…我个人也挺喜欢…一定要提前订桌噢
南通有哪些好吃的餐馆?
相融合餐厅(万达店),位于深南路万达广场3楼3020号,中餐类,人气店,直接去要排队等位,最好提前预约,有外卖。人均65元,性价比超高,菜品和服务也都不错,推荐铁板蒜香烤虾、外婆烤肉、相遇酸菜黑鱼;
氿熹干锅(桃坞店),位于桃坞路99号,川菜,特色就是各种干锅,爱好重口味的可以试试,菜品不错的,人均70元,也不贵,营业到凌晨1点半,推荐氿熹干锅牛蛙、干锅鸡、红糖糍粑;
品尚豆捞(圆融广场店),位于工农路圆融广场4楼,火锅,人均100元,小火锅,有各式锅底,推荐港式鲜虾滑、相间肥牛、炸豆皮;
大岛日本料理铁板烧,位于南通大饭店二楼,人均250元,日料一般环境和服务都不错,就是价格相对贵些,推荐刺身拼盘、铁板牛舌、酱烤银鳕鱼;
红莉韩食料理,位于深南路赛格广场,韩国料理,人均50元,有包厢,有外卖,味道比较正宗,肉类不错,推荐五花肉、牛肋条、牛肉卷饭;
多伦多海鲜自助餐厅(八佰伴店),位于人民中路47号八佰伴购物中心7楼,自助餐,人气很高经常排队,菜品多,性价比高,人均90元,推荐烤鸭卷、冰淇淋、刺身。
南通三鲜街哪家好吃?
南通三鲜街的好灶头土菜馆、江海渔港餐馆两个比较好,一家是做南通土菜,很正宗,比如扣鸡扣肉。一家是做南通江鲜海鲜,品种丰富,新鲜价格优惠,口味地道。
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