苹果怎么煮减肥 苹果煮着吃，有哪些营养？
苹果煮着吃，有哪些营养？
谢谢你的邀请
！苹果煮熟吃，也是在日常生活中，很多人除了直接生吃之外的另一种方式。当然，很多人会问，苹果煮熟了吃，会不会有营养损失？
非常清楚地告诉你，苹果煮熟后营养不会损失。这是因为：首先，天气热的时候，最怕营养流失的是一些水溶性维生素，如维生素C、维生素B1和B2、叶酸等，而苹果中的维生素C含量很低，只有4mg/100g，所以不要担心它的流失，因为它的含量不高。维生素B也很低。
其次，苹果富含钾、果胶等，不怕热。烹饪和加热无损失。
相反，与生苹果相比，熟苹果在不损失自身营养的前提下，效果更好，如：1。苹果富含膳食纤维和果胶。苹果中的果胶经过加热煮熟后，更加柔软，容易消化吸收。
2. 苹果中所含的有机酸被加热和电离以产生更多的氢离子。这样，它们的味道更酸，有更多的收敛作用。对腹泻有一定疗效。
3. 苹果中含有多酚化合物，经过加热和蒸煮后，多酚化合物的释放量会增加，起到抗氧化作用。
总之，这是吃熟苹果的好方法。营养较好，更适合老年人和儿童食用。
注意：图片来自网络，如果侵权，请联系我删除。
苹果可以炖着吃吗？
苹果可以煮熟吃。苹果洗净后去皮去核，切成小块，放入紫砂锅中。加入红枣籽、枸杞子、冰糖和适量水。用小火炖30分钟。煮熟后吃苹果有利于胃肠吸收，促进胃肠消化。
有人说苹果煮着吃比较有营养，是这样吗？糖尿病病人能吃吗？
直接吃苹果比煮着吃要好，苹果汁中的营养成分也会流失。
苹果含有多种维生素、矿物质、花青素和膳食纤维，糖尿病患者可适量食用。
但不建议在吃苹果时榨汁。在果汁加工过程中，维生素和膳食纤维会严重流失。
每100克苹果含有13.5克碳水化合物（糖）。如果血糖为4-5.6 mmol/L，建议吃100克苹果（相当于成年女性拳头大小的一半）。如果血糖高于5.6 mmol/L，还想吃苹果，建议吃100克左右，然后去锻炼30分钟，以抵消苹果的能量。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
