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方法：1。将鸡翅洗净，背部切三次，使其味道更佳。

2. 切葱姜片。

3. 将鸡翅、葱、姜片放入容器中，加入酱油、料酒和少许盐，腌15-20分钟。

4. 切一点洋葱和姜。

5. 把油放进锅里。热6分钟后，放一些胡椒粉粒。翻炒至闻到香味。把火关掉。取出胡椒粒扔掉。

6. 再次明火，用热油爆香韭菜丝和姜丝，然后放入容器内的腌鸡翅中，翻炒至鸡翅变色，翻炒过程中会有少许水分，这是正常现象。水干得快的时候，你可以放可乐。

7. 把可乐倒进没有鸡翅的锅里，可乐要倒进锅里，这样不容易起泡。

8. 把可乐放在大火里煮，然后开始用小火炖。随时检查情况。

9. 当可乐快要干的时候，把它改成大火，不停地搅拌，让可乐汁变稠，包在鸡翅里。一定要掌握火候，不要糊锅！小冉的菜鸟，可口可乐和鸡翅都要上桌了！

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