香辣大闸蟹的做法 德国大闸蟹泛滥成灾，为什么，德国人不吃大闸蟹？

德国大闸蟹泛滥成灾，为什么，德国人不吃大闸蟹？

因为在德国人看来，他们认为大闸蟹是“蠕虫”而不是“新鲜的”。

欧洲人不吃河蟹，在蟹宫大闸蟹讲中国的“大闸蟹文化”很多，包括欧洲的宗教因素，欧洲人讲究新鲜等等。

更多信息：德国螃蟹猖獗。早在1900年，中国螃蟹就开始向欧洲移民。1912年，德国首次有官方报告称，发现了这种中国大闸蟹。1933年，德国科学家认为大闸蟹是通过商船的压载水从中国“移民”到欧洲的。

这种“什么都吃”的八条腿勇士开始在欧洲河流中肆虐，对本土物种的生存构成严重威胁，从而成为德国唯一的淡水蟹种。每逢盛夏，生活在宜北河等水域的成熟大闸蟹开始“地毯式”迁徙，并千里迢迢奔赴北海，为来年春天的接续做准备。

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