怎样做粽子和包粽子 粽子怎么做,怎么调馅啊?
粽子怎么做,怎么调馅啊?
快到一年一度的端午节了,今年因为闰年四月,所以端午节来得有点晚
!说到端午节,粽子当然不可或缺
!自己做粽子不仅好玩,而且给生活带来一种仪式感。
粽子的主要成分是糯米。其他填充物取决于你自己的口味
!像咸饺子一样,可以做鲜肉饺子和虾饺。鲜肉粽就是将新鲜猪肉切成小块,事先腌制好,放入糯米中间。虾饺,去超市买现成的水晶虾,去掉虾线,每个饺子里放一只虾,或者把虾切碎,再包上一层糯米和一层虾。
喜欢甜的,可以做枣子饺子和红豆饺子。红枣粽子是在中间包一个红枣的时候可以的,红豆粽子最好提前泡红豆,再包,把糯米和红豆拌在一起就行了。
或者您可以尝试水果饺子,也就是说,使用现成的罐头作为填料。这是我突然的幻想。我没试过。很简单吗?我觉得粽子很好吃,不同的口味有不同的口味。如果在美味之前加上最多的词,那只是个人口味。我的两种粽子是红枣糯米、豌豆、红枣大黄和豌豆,所以我想多吃点
我觉得最好吃的是红枣馅,很简单:
一个红豆泡一夜。
2. 粽叶洗净,用热水煮3-5分钟。
3. 把红豆和糯米放在一起,加入少许食用碱,搅拌均匀。把叶子尾部的第三部分折叠成漏斗状。先铺一层米做底,然后放几颗枣子,再铺一层米在上面。将粽叶折好,用绳子扎紧,防止漏米。
5. 在饭锅里,给粽子加水,煮一个半小时,然后再炖半小时。
这是我最喜欢的做粽子的方法。我希望它能帮助你。
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