奶酪简单做法 芝士奶盖里面的配料是什么?
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时间:2021-03-29 19:51:18
作者:admin
芝士奶盖里面的配料是什么?
你好,我是奥斯卡烹饪班的王老师。我想和你分享一下奶酪牛奶盖的制作方法。我希望能有所帮助。
配料
牛奶60克,奶油120克,奶油芝士(芝士)30克,糖10克,盐一撮,不管有没有牛奶,都可以提炼适量
程序
把芝士放入牛奶中保温搅拌,直到没有颗粒,这个过程会有点长
当芝士完全融化后,就有了是没有颗粒的,此时的状态是有点淡的奶油,不像以前那么浓了。
当乳酪液变为常温时,加入淡奶油、糖、盐、炼乳,搅拌均匀。具体得分为4.5分。事实上,你提出来的液体会在表面留下痕迹
然后你可以把它放在奶茶、咖啡、果汁和茶(冷的或热的,冰饮料味道更好)上,盖上牛奶。根据饮品或个人口味,可以加入抹茶粉和巧克力粉,奥利奥也可以打碎
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