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远离痛风的三个方法 痛风的早期症状有哪些?如何预防远离痛风?

浏览量:1263 时间:2021-03-26 19:36:45 作者:admin

痛风的早期症状有哪些?如何预防远离痛风?

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!痛风引起的代谢紊乱。痛风症状早期表现:脚趾关节肿胀疼痛应该想到痛风

!全身症状的出现,如发烧、发冷、头痛等,不是特征性的。典型的是痛风性关节炎——趾关节红肿疼痛,也可发生在踝、膝、肘关节等部位,形成痛风结节等,反复发作并引起关节畸形,容易误诊为类风湿性关节炎或化脓性关节炎。我们要注意,及时就医。血尿酸升高可确诊。

预防:①痛风发作时,应卧床休息,听从医生的建议。(例如秋水仙碱)。

②不要暴饮暴食,少吃嘌呤含量高的食物,如牛肉、羊肉、火腿、咸鱼、香肠、动物内脏、花生等

③每天饮用2000毫升以上。

④防止疲劳、酒精等诱发因素。合理的兴趣储蓄,工作和休息,适当的运动和均衡的饮食都是必要的。

以上介绍仅供参考。

感谢您的阅读。

痛风是什么感觉?就是疼吗?

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有什么烹饪方法能够降低肉类食物中的嘌呤含量吗?

猪肉、牛肉和鸡肉片的嘌呤含量在煮沸3分钟后最低

研究人员比较了煮沸、蒸煮、煎炸和油炸1、3、5和10分钟后食物嘌呤含量的变化。

结果表明,猪肉和牛肉中嘌呤含量在3分钟后下降50%,鸡肉中嘌呤含量在3分钟后下降30%,3分钟后变化趋于平稳;

结合口感,最佳蒸煮时间为10分钟;最佳煎炸时间不超过2分钟,因为嘌呤含量在2分钟后没有下降而是上升,4分钟后达到峰值。

适当的烹饪可以降低食物中的嘌呤含量。嘌呤是一种水溶性物质,在高温下更易溶于水。因此,痛风患者在食用鱼、肉类食物时,可先用开水煮沸后食用,这样既能降低这类食物的嘌呤含量,又能降低热量。

炊具推荐使用微波炉、不粘锅、烤箱。痛风患者在饮食上必须控制每日摄入的总热量,平衡营养素的比例。使用微波炉或不粘锅可避免食用油过多引起的过热,减少维生素的流失。

烤箱不仅可以去除多余的油脂,还可以烤出美味的食物。另外,烤鱼或烤肉时,在盘子底部铺上铝箔纸,吸收溶解的嘌呤和油脂,从而降低食物中嘌呤的含量和热量。

不要贪吃美味的食物

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