手撕包菜怎么炒 手撕包菜泡菜的腌制方法?
手撕包菜泡菜的腌制方法?
你好,我是一个小炊具。
与您分享“手撕泡菜”的做法。
配料:
白菜、胡萝卜、苹果
配料:
朝天椒、辣椒面、糖水
做法:
2。苹果去皮切丁,这里加苹果是用来发酵的,整个过程没有加醋,我妈妈也加了洋葱,也是为了改善口感,我也没有加。如果你想吃辣的,可以加些朝天椒。加入辣椒面、糖水、少许盐搅拌均匀。
3. 一起。在锅里腌一个小时,中间搅拌几次,使之美味可口。
将其放入干净的容器中,等待三天。很简单。很清爽。
夏天没有泡菜我们怎么学习。记住要密切注意“小锅饭”。
干锅手撕包菜怎么做脆嫩好吃?
我最喜欢的菜
配料/工具
(白菜)1
猪肉:100g
盐5胡椒5大蒜5糖2G醋5ml干胡椒适量切片后,用淡盐水浸泡15分钟洗净。然后用手撕成大小合适的碎片
在沸水中用盐和油(几滴)烫一下,立即去除变色,然后用冷水迅速冷却。把水排干
准备好葱、姜、蒜、椒、花椒
蒜头洗净,用刀切
把油放在热锅里冷却,加入花椒炒一会,加入葱、姜、蒜、猪肉炒一下
猪肉稍微变色,将料酒煮至锅边,待料酒香后继续翻炒半分钟
加入卷心菜控干水翻炒均匀
加入醋翻炒1分钟,关火
加盐和鸡汤调味,移入干锅中,加入固体酒精和调味料继续加热,边加热边吃
用手撕卷心菜。步骤:1。白菜用清水洗净,用手撕成小块,沥干水分备用
2。把底油放进锅里,加入猪油。用小火慢慢搅拌,直到猪肉脂肪被挤出。加入胡椒粉和干辣椒,用胡椒粉、姜、蒜炒白菜至香
5。把卷心菜炒软
6。加一点酱油调色
7。出锅前加盐
●先看白菜表面,不要买有黑点和虫洞的白菜。绿色的卷心菜比较嫩,浅绿色的卷心菜比较脆。听声音,用手拍打发出闷响,说明是松了,所以可以放心买,撞重,同样大小,水脚重一点。
(2)]用手一块一块地撕开食物,以保持食物的风味。
将蒜末在盐水中拍打15分钟。尝尝,美味的米饭
!配料
1个牛心白菜(1斤)
3两五花肉
5个青椒
5个辣味红椒
4瓣大蒜
一小片生姜
1勺豆沙
盐、鸡精、酱油、少许糖
5个干辣椒
少许醋
步骤1]将猪肉去皮,取出把它切成片。把卷心菜洗净切成块。加入少许盐腌10分钟。把青椒和红椒切成段。用剪刀把干胡椒切成段。把姜和蒜切成薄片。
第二步
将火加热,火锅中加入油(比平时多),加热油,将五花肉翻炒至油变色,加入姜、蒜、干胡椒,继续翻炒1分钟,然后加入豆瓣酱翻炒至香。将炒好的肉放在锅边,倒入白菜,翻炒至白菜变色,加入青椒、红椒,翻炒1分钟,加入白糖、酱油、少许醋、鸡精,拌匀,开锅,装入砂锅,晾干锅,将白菜撕碎。
小贴士
用少许盐腌白菜。煎炸时不会产生太多的水。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。