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最近的快餐外卖电话 纯外卖店,店租2000,前期一个人,菜品半成品到店,成本7元卖12元,能做吗?

浏览量:2871 时间:2021-03-26 05:15:27 作者:admin

纯外卖店,店租2000,前期一个人,菜品半成品到店,成本7元卖12元,能做吗?

你好,我是送货员。我会给你一些关于你的信息。

首先,如果你想成为一个纯粹的外卖店,你必须了解这个平台的规则。否则,如果没有线下食品的支持,就无法很好地运作。

外卖收入的计算有点复杂:有18个平台扣分(有15家连锁店,部分地区新店增加到21家),还有你的补贴。网上收款率的计算公式为:1✘(1-18%)✘(1-企业补贴)。如果有10%的补贴,网购回收率是73.8%,也就是说如果卖100元,实际回收率是73.8%,手73.8元。

食品材料成本为7/12,即58%,您的包装成本为3%,水、电和人工成本为5%。因为是纯外卖,如果不在家里做菜,房租也应该算在内。即使是10%,你想要的利润是73.3-58-3-5-10=-2.2,那就是亏损。

如果你不资助活动,你可以节省10%的净利润,只有7.8%,这太低了。如果你不参加户外活动,你就不能自然地享受它。一旦你通过了新店的免费促销期,你的自然流量就几乎消失了。

最后,总结一下,做补贴,你赔钱。

不要补贴。你们的利润大约是8元,这意味着100元的营业额。你得到的净利润是8元。你可以自己计算。纯外卖店并非没有出路。确实有好的,但我建议你在决定之前好好计算一下。

外卖小吃店做盖饭,主要是用料包,如何让这盒盖饭更有特色?

材料袋制作的食物味道统一,顾客吃多了会记得这道菜的味道是一样的。因为大多数人习惯了某种口味,所以很难改变其他口味。因此,不建议改变包装的风味。统一外卖快餐菜肴风味的标准化并不容易。如果突然改变包装的口味,顾客一般会有疑虑,这不是原配方的原味。所以如果你想改变食品包装的味道,你必须仔细考虑。

如果你想让自己的食品有别于其他商店,完全可以从食品的质量上改变它,提高食品的质量,质优价廉,经济实惠也是一个特点!你还可以区别于外卖产品的包装、服务态度等,这自然有你的特点。

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