麻辣烫60种菜品 麻辣烫必备菜有哪些？

麻辣烫必备菜有哪些？

麻辣辣菜单肉有鸡丸子、牛肉丸子、鱼丸、虾球、鸽肚、火腿肠、午餐肉、鱼豆腐、鱼盘、蟹肉、猪肺尖、啤酒香肠、鸡翅尖、肉丸。素食者包括豆皮、豆泡、油面筋、粉丝、宽面、菠菜球、鸡血、鸭血、菠菜、大白菜、生菜、香菜、木耳、香菇、冬瓜、萝卜、海带、莲藕、生菜、花椰菜、紫甘蓝、豆腐、冻豆腐、金针菇、花椰菜等。你可以根据季节改变菜肴的颜色。

麻辣烫都有什么菜，谁说得多点？

蔬菜：白菜、花椰菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、水菠菜、绿豆芽、豆芽、豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐、平菇、香菇、金针菇、丝瓜、黄瓜、海带、莲藕、冬瓜、薯片、油豆腐、，火腿肠、胡萝卜、油条、年糕、鸭血粉丝等（买粉丝的时候一定要买比较好的，不好煮；因为吃辣的时候，基本上每个人都会点一条粉丝。如果粉丝的质量不好，那就更差了荤菜：牛肉、腊肉、鸭肠、炒牛肉皮、牛肉百叶和各种肉丸、螃蟹、柳条等（注：串菜比较有弹性，最重要的是比较漂亮；用料少，让顾客觉得有更多的东西份量比例，而且不会太饱吃不下，这就让他们下次想吃了。）鸡心、肉皮、黑木耳、丝瓜和冬瓜面筋、青菜、白菜、关东菜等，一般会有粉丝、鸭血、玉竹

]莴苣、冬瓜、香菜、土豆、豆腐、鸭血，海带、午餐肉、花椰菜、莲藕片、金针菇等菌类芝麻糊、花椒油

鱼丸、蟹棒、鱼皮、虾饺、玉米肠、天妇罗、鲍鱼片、牛肉丸、香菜丸、油炸丸、豆制品

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