餐饮营销策划 新开餐饮门店怎么吸引消费者？

新开餐饮门店怎么吸引消费者？

我读了很多答案。我们都谈到了装修环境、招牌和活动。但许多人忽视音乐、气味和工作人员。

有些人去商店唱歌，有些人离开是因为餐厅的音乐太吵了。所以影响顾客的是音乐。如何善用音乐？这取决于餐厅的属性。如果是休闲餐厅，放些轻音乐来吸引顾客。如果是公共餐厅，比如快餐店，放一些温馨欢快的音乐来吸引顾客的注意。接下来，餐饮知识树将发布详细说明。

如果某人的业务或职位不好，他应该怎么做？例如，一个餐馆老板的餐馆在一条小巷里，但是他的炖肉很好吃，而且没有顾客来。我们该怎么办？他想了一个办法，就是一大早就做好腌肉，放在店门口，用吹风机吹一下，把气味散开，顾客闻到了，生意就好了。同样，火锅店和串店也善于用气味吸引顾客。我曾经在广州的一家商场发现，他们的火锅店都有橱窗，火锅的味道飘在整个过道上，吸引着大家。还有一些街边小店，如烧烤店、串店、面包店等，善于利用气味进行营销。

当员工在休息时间吸烟或在门口休息，或坐在餐厅外用餐时，这些都会影响客户的访问。因为顾客不想在关门或休息后来餐厅。所以要求员工不要在店门口吸烟或聊天，派一个长相甜美的女孩站在门口迎接客人，这样也能吸引顾客。

餐饮经营是一个复杂的过程，对每个人来说都不容易。我们还需要从许多方面学习。

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