正宗潮汕牛肉丸 单纯做潮汕牛肉丸能赚钱吗？有什么好建议？

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原料：鲜牛肉5000克，干淀粉750克，精盐120克，鸡精50克，味精50克，白糖200克，粉10克，胡椒粉25克，陈皮7克。方法：1。将精制牛肉洗净，去筋膜，用绞肉机研三遍，放入盆中，加入精盐、精粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，搅拌至糊化。2将干淀粉与1200克水混合，然后倒入牛肉碗中数次搅拌均匀。然后用手拍打至胶状有弹性。盖上盖子冷藏一夜。三。取出冻好的牛肉粒，加入干橘皮，拌匀后，用手捏成约15克重的丸子，放入清水盆中浸泡15分钟。把煎锅加热，加水。加入浸泡过的牛肉球。用小火把它们煮熟。然后取下它们。把它们放在清水盆里冷却。拆下并排空。

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