网络营销策略论文摘要 云南野生松茸怎么吃,姬松茸是松茸吗?
云南野生松茸怎么吃,姬松茸是松茸吗?
在谈论如何吃松茸之前,我们首先要弄清楚什么是松茸。
好问题!--“是姬松茸吗”——确实有人卖羊头狗肉,卖姬松茸当姬松茸。
我们不要谈论专业和生物学上的差异,而要谈论能够理解的人。
虽然看起来很相似,但姬松茸和松茸实际上是两种不同的蘑菇。松茸生长在原始的高海拔密林中,生长环境不受人为干预和污染,至今只有野生。姬松茸宜在有畜禽粪便的草地上生长,可用普通盆栽基肥人工栽培。虽然他们都属于同一种珍稀食用菌,但其实他们都是春风化雨的人。
云南松茸帽柄过渡不明显,闻起来松软松软。传统的方法是炖,现在更精致的方法是切片和黄油炒。就我个人而言,我更喜欢碳烤的简单风格。
但重要的事情要说三遍
!以前云南人不喜欢吃松茸
!以前云南人不喜欢吃松茸
!以前云南人不喜欢吃松茸
!虽然中国已经在舌尖拍到了松茸,如今的高档餐厅也喜欢展示松茸,但过去并非如此。详细情况,你可以在今天的头条新闻上看到我的文章“蘑菇中毒”!从地理角度看,松茸产于云南的香格里拉、丽江、楚雄、大理等地,但大多产量不大,所以没有引起太多的关注。对于外国人来说,云南最著名的松茸产地是香格里拉,主要原因如下:
1。《舌尖上的中国》第一季第一集展示了香格里拉卓玛带着大家去采摘松茸,香格里拉松茸这个潜移默化的品牌深入人心;
2。产量高,产量稳定。产品普及后,持续稳定的产量是产品最重要的生命线。香格里拉的整体生态环境相对稳定,高原、高海拔、无污染、无过度开发,这给了松茸足够的生长空间和条件,几乎保证了云南60%-70%的出口量;
3。高品质。在全国范围内,松茸主要产于西藏、吉林延边、黑龙江牡丹江、云南等地。然而,香格里拉松茸被公认为世界上最好的松茸。
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