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在西安住了七八年的汉中人，仍然觉得秦镇米是锤子，魏家凉皮是锤子。在汉中找一家面馆，可以在地上搓一个多小时的秦珍饭和魏家凉皮

规模经营好，就能赚钱

魏家凉皮成立于1999年。是一家自主研发的快餐企业，是一家集生产、经销、经营、销售为一体的快餐连锁企业。目前主要采取直接经营和部分地区加盟的经营模式。经过十多年的经营发展，已成为西北地区顾客接受度较高的中式快餐连锁企业。

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