四川旅游旅行社 酒店如何降低运营成本？

酒店如何降低运营成本？

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打开热水需要很长时间的例子早就解决了。把水龙头标上“冷”或“热”就足够了。其实，在酒店管理中，这些虽然也是浪费，但成本并不大。更大的成本体现在以下几个方面。

酒店各类物资的需求量和消耗量都比较大。管理者必须重视物资采购，通过形成物资采购规模来降低成本，完善物资登记、统计和验收程序，教育和督促职工自觉养成节约物资的良好习惯，防止铺张浪费。

2、降低能源成本

酒店管理者要注重提高设施设备的节能效果，科学使用和操作设施设备，对旧设备设施进行技术改造，严格控制能耗。

3、降低投资成本

各种配套工程和设施设备的使用都有一个周期，需要在一定时间内进行改造。这种持续投资是酒店业的一个重要特征。因此，有必要根据优先权和能力来控制投资规模。过度投资会增加酒店的债务负担，增加成本积累。

4、降低财务费用是酒店管理中的一个重要问题。科学合理地筹集、调度和使用资金。我们既不应该囤积也不应该消耗资金。我们应该在刀刃上用好钢。

5、降低人力资源成本

劳动密集型，工资福利支出，是酒店业的另一个特点。根据酒店的规模、业务需要发展符合企业实际的岗位、人员配备，不设闲职，不与闲人交往。

6、减少行政费用

行政费用包括办公费、接待费、交通费、差旅费等，接待费用要热情、奢侈。严格控制办公用品和车辆的使用，提高效率，降低成本。

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