手撕包菜如何做 手撕包菜泡菜的腌制方法？
手撕包菜泡菜的腌制方法？
你好，我是一个小炊具。
与您分享“手撕泡菜”的做法。
配料：
白菜、胡萝卜、苹果
配料：
朝天椒、辣椒面、糖水
做法：
2。苹果去皮切丁，这里加苹果是用来发酵的，整个过程没有加醋，我妈妈也加了洋葱，也是为了改善口感，我也没有加。如果你想吃辣的，可以加些朝天椒。加入辣椒面、糖水、少许盐搅拌均匀。
3. 一起。在中间腌几个小时。
将其放入干净的容器中，等待三天。很简单。很清爽。
夏天没有泡菜我们怎么学习。记住要密切注意“小锅饭”。
干锅手撕包菜怎么做脆嫩好吃？
我最喜欢的菜
配料/工具
（白菜）1
猪肉：100g
盐5胡椒5大蒜5糖2G醋5ml干胡椒适量切片后，用淡盐水浸泡15分钟洗净。然后用手撕成大小合适的碎片
在沸水中用盐和油（几滴）烫一下，立即去除变色，然后用冷水迅速冷却。把水排干
准备好葱、姜、蒜、椒、花椒
蒜头洗净，用刀切
把油放在热锅里冷却，加入花椒炒一会，加入葱、姜、蒜、猪肉炒一下
猪肉稍微变色，将料酒煮至锅边，待料酒香后继续翻炒半分钟
加入白菜控制干水，翻炒均匀
加入醋翻炒1分钟，关火
加入盐和鸡汤调味，放入干锅中，用固体酒精加热，而且边加热边吃
●首先
看白菜表面，不要买有黑点和虫洞的白菜，绿色的颜色嫩，浅绿色的颜色脆，听声音，用手拍出闷响，说明它是松的，这样你就可以放心买了。大小一样，重一点。
（2）]用手一块一块地撕开食物，以保持食物的风味。。
锅中加入少许油，加入猪肉，炒香，加入干胡椒和大蒜，炒香，加入白菜，用大火炒香，加入少许盐和醋，一勺糖，然后加入蒸鱼酱油，炒至八成熟
锅中加入姜片和一勺料酒，然后在冷水中加入猪肉片。用大火煮沸，转小火继续煮10分钟。取出水，用冷水冲洗。备用；
用手将卷心菜撕成大块，在沸水中再次加热。把卷心菜放在一点热水里（大约30秒）。取出冷水并排空。备用；
切蒜头备用。切丝或切丝花椒炒肉片，倒入酱油、蚝油和少许白糖，翻炒均匀；
最后，加入卷心菜、盐，加入剩下的一半大蒜，翻炒均匀，然后关火放在盘子里。
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