一女子长期吃煮苹果 每天吃煮熟的苹果，有什么好处？
每天吃煮熟的苹果，有什么好处？
苹果属于微寒水果，具有帮助你排便、促进消化、美容养颜的功效。生食可以治疗便秘，熟食可以治疗腹泻
苹果煮着吃，有哪些营养？
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！苹果煮熟吃，也是在日常生活中，很多人除了直接生吃之外的另一种方式。当然，很多人会问，苹果煮熟了吃，会不会有营养损失？
非常清楚地告诉你，苹果煮熟后营养不会损失。这是因为：首先，天气热的时候，最怕营养流失的是一些水溶性维生素，如维生素C、维生素B1和B2、叶酸等，而苹果中的维生素C含量很低，只有4mg/100g，所以不要担心它的流失，因为它的含量不高。维生素B也很低。
其次，苹果富含钾、果胶等，不怕热。烹饪和加热无损失。
相反，与生苹果相比，熟苹果在不损失自身营养的前提下，效果更好，如：1。苹果富含膳食纤维和果胶。苹果中的果胶经过加热煮熟后，更加柔软，容易消化吸收。
2. 苹果中所含的有机酸被加热和电离以产生更多的氢离子。这样，它们的味道更酸，有更多的收敛作用。对腹泻有一定疗效。
3. 苹果中含有多酚化合物，经过加热和蒸煮后，多酚化合物的释放量会增加，起到抗氧化作用。
总之，这是吃熟苹果的好方法。营养较好，更适合老年人和儿童食用。
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