水晶土 水晶蒸饺我做了三次失败了三次。和面需要注意哪些能做成功？

水晶蒸饺我做了三次失败了三次。和面需要注意哪些能做成功？

拌面条时要注意七点（不要讲故事，也不要干货）

水晶虾饺的皮咋做的？

将120克生粉、200克清面粉和3克食盐混合在一起，准备270克开水，倒入粉中，快速搅拌，加热，搅拌成絮状，从砧板中倒出，用手揉匀至无干粉，加入猪油10克，再拌匀，揉匀后用保鲜膜包住面团，防止面团变干。加油时再拔一点。

水晶皮的制作非常简单，难点在于取皮的过程。这是一项技术和体力工作。我已经更新了一个非常详细的生产教程对水晶虾饺子的生产。如果你感兴趣，你可以点击我的头像搜索主页。

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