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梧州六堡茶厂排名 六堡茶有何特点?

浏览量:1206 时间:2021-03-20 04:45:15 作者:admin

六堡茶有何特点?

六宝茶属于红茶的范畴。是广西的特产。因苍梧县六堡乡而得名。

六宝茶的特点是:色泽红润,汤色红润,香气醇厚醇厚,口感醇厚爽口,叶底铜褐色,有松烟和槟榔的香味。

广西六宝茶加工过程中,鲜叶在160℃的高温锅中炸5-6分钟,然后揉搓堆放。堆料温度在50℃左右。一般情况下,堆放时间为10-15小时。堆积后,需要揉搓,最后晾干。

以上只是六宝茶的初步加工。生茶加工后,要继续进行筛选、分选、分级、勾兑,然后再蒸煮、堆放,进一步促进茶叶含量的转化。初蒸后,再蒸包装,即加工成六宝茶成品。

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