菜场的基围虾是淡水虾 基围虾到底是什么虾？
基围虾到底是什么虾？
在我们的日常生活中，虾是一种很常见的食物。味道鲜美，营养丰富，很受欢迎。虾肉的制作方法很多，其中最受欢迎的是热烫虾，它最大限度地保留了虾的原汁原味。除了白虾，炖虾也很受欢迎。它们充满了海鲜的味道，让人胃口大开。
至于虾肉，很多人质疑是河虾、海虾还是养殖虾。如何区分它们？我来给大家介绍一下
海虾的壳薄而硬，壳上有点红或蓝的斑点，很透明，看起来很漂亮
海虾的味道比河虾略好
海虾的碘含量比较高，受到的污染也比较少，所以更多的人选择吃海虾
河虾一般是绿色的，壳很软，有一对有力的爪子，而且长度是虾的两倍，它的壳上也有小条纹，颜色是棕色的。与海虾相比，它个头小，但也很有营养，而且富含蛋白质和一些矿物质。但是现在很多河水被污染了，所以一般河虾都会被污染。
虾通常在池塘里饲养，因为它们不必躲在沙子和泥里，所以它们的壳很薄。对于海虾来说，为了在沙子和泥浆中保护自己，它们的壳很厚很硬。我买虾的时候，会轻轻捏一下。我觉得壳很硬很有弹性，就是虾。养殖虾的钙含量远远不够海虾吃，而且摸起来外壳感觉更薄
看看虾头。一般来说，海虾的头上有虾酱，但养殖虾没有
养殖虾的胡须很长，而野生虾的胡须很短
你知道如何区分河虾和海虾吗？
基围虾是河虾还是海虾？
对虾是海虾。对虾是淡水养殖、海水养殖的对虾。
对虾喜欢生活在沙泥底和低盐度的浅水中。它们通常把身体藏在海底，只伸出眼睛和头呼吸。它们被用来躲避敌人和等待食物。涨潮时，它们会爬进一些流动缓慢的内湾。渔民发现这种特点后，便将自己置身于内湾的网内或建石地基上。老一代的渔民称这些陷阱为基围，所以在基围捕到的虾也叫基围虾。
基围虾是河虾还是海虾？
这是一只海虾。如果在菜市场买的大虾放在淡水里，就应该脱盐。它们可以在淡水中饲养。另外，海虾和河虾营养丰富。一般认为海虾的营养价值较高。许多海水物种都有脱盐的幼苗。现在，淡水养殖的海水物种非常普遍。
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