茶叶蛋的做法 台湾人现在真的会认为大陆人吃不起“茶叶蛋”这类的想法吗？
台湾人现在真的会认为大陆人吃不起“茶叶蛋”这类的想法吗？
曾几何时，媒体经常提到台湾人嘲笑大陆买不起茶叶蛋。很多人把这当作笑话。事实上，这种情况确实存在。
不久前，我在台湾看了一个综艺节目。主人邀请了许多漂亮的客人。这些妇女都是台湾居民，几乎从未到过大陆。当主持人问他们对大陆的感受时，他们的回答非常出人意料。
有人说大陆人晚上没有电灯和煤油灯。有人说大陆没有车，只能骑自行车。有人说大陆人仍然看黑白电视。也有人说大陆的房子是老式砖房。他们说什么都有。一般来说，在他们眼里，大陆是一个非常落后的地方。
节目还邀请了两位特别嘉宾。他们去过大陆，对大陆有着深刻的了解。当着没去过大陆的人的面，他们诚恳地说：“你说的话确实存在，但已经成为过去。大陆的发展真是令人震惊。大陆的一些地区甚至比台湾更发达。不管我说多少，你可能都不相信。只要你到了大陆，就会知道你对大陆的了解还停留在上个世纪！”
为什么那些女嘉宾觉得大陆很落后？这和他们的教育有关。
台湾人从关于大陆的书中学到的就是他们所说的。这与台湾当局蓄意诽谤大陆有关。很多没去过大陆的人都相信。大陆落后并不奇怪。
另外，现在科学技术非常先进，我们可以通过各种渠道了解大陆的面貌。然而，许多台湾人有很强的优越感。他们高人一等，不屑于这样做。同时，他们没有机会访问大陆。结果，大陆落后不发达，连茶叶蛋都吃不下。
台湾人的这种想法非常可笑。他们忽视了“事物总是在发展变化”这一事实。大陆的发展日新月异，台湾却依然自满。如果他们继续坚持规则，大陆总有一天会超过台湾，而那时候被嘲笑的将是台湾人。
怎么做茶叶蛋？
茶蛋是著名的传统小吃。它携带方便，销往许多地方，如火车站、大型超市、大街小巷、游客等。它之所以如此吸引人，是因为茶有提神的作用。
1. 把100个鸡蛋洗干净，放进锅里。水过鸡蛋后，开始煮鸡蛋。水沸腾后，转小火煮2分钟。然后关火，小火炖2-3分钟。时间到了，倒出煮熟的鸡蛋水，用冷水冷却鸡蛋。不热的时候，立即开始敲打鸡蛋，小心剥皮。
2. 把茶和鸡蛋汁混合。用八角6G、山奈5g、花椒3G、豆蔻2G、橘皮5g、香叶5g、白芷2G等调味料配以其20g，加水2000g，加酱油100g、白糖10g、食盐50g、茶叶100g、鸡精30g，煮沸10分钟以上转小火，把去皮的鸡蛋放进去，煮30分钟。之后，在果汁中浸泡一小时，味道会更好。
红茶和绿茶一起煮茶叶蛋可以吗？
我觉得味道不太好。
红茶的味道醇香，绿茶的味道醇香。混合这两种茶并不能得到更好的结果。
不过，你可以试着分开煮。自然，这两种茶生产的茶蛋各有优势。
我试过用普洱茶做茶蛋。普洱的味道和鸡蛋的味道混合在一起。很好吃。你可以自己动手体验。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
