凉菜制作 外国人是怎么看中国菜的?
外国人是怎么看中国菜的?
由于工作和生活的关系,我在上海遇到了很多外国人,所以我对他们是否喜欢中国菜有了一定的了解。根据喜欢的程度,我可以分为以下几类:1。日本、韩国和东南亚。由于历史和地理的原因,这些地区的人们非常喜欢和接受中国菜。尤其是韩国人非常喜欢各种中餐,无论带到哪里,他们都是“masida”。日本人也很好,也就是说,大多数人不喜欢辛辣的食物,而东南亚恰恰相反,他们喜欢吃辛辣的食物。第二梯队,我想是来自澳大利亚、美国和加拿大的外国人,他们对中国菜也有很高的接受度。据我了解和分析,一方面,这些国家的移民人口比较多,国内食物比较多样化,适应性比较强。另一方面,那些能够来中国工作和生活的人基本上已经接触到了自己国家的中餐,尽管这些情况有所改善。拉丁美洲的人,我接触过阿根廷、巴西和墨西哥的人,一般来说,他们更喜欢油炸和烘烤。在非洲,在这方面接触的人不多,但还是有一些问题,我觉得他们对中国菜还可以。似乎土豆和鸡肉是他们最喜欢的食物。5最后,在欧洲,他们对中国菜的看法是两极分化的。他们非常喜欢中国菜。如果他们不喜欢,他们真的一点也不喜欢。我遇到了一个在上海三年的意大利朋友。他每天去一家西餐厅解决这个问题。当然,有很多地方人们还没有接触过,很难说他们是否喜欢中国菜。最后,我认识的90%喜欢中国菜的外国人都喜欢火锅
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