西红柿炒鸡蛋步骤 西红柿炒鸡蛋，怎么做？
西红柿炒鸡蛋，怎么做？
先炒鸡蛋，八成熟出锅，然后炒西红柿，西红柿熟了，炒鸡蛋，放盐，鸡精，少许糖，炒香，最适合吃米饭或面条。
西红柿炒鸡蛋，怎么能不腥？
腥味主要来自鸡蛋。炒鸡蛋成熟后，多加些葱花，这样既能去除腥味，又能增添不少风味。下次记得放葱，不然会有鱼腥味
西红柿炒鸡蛋是家常菜，但这道家常菜在社交媒体上引起了不少讨论。一开始就有网友抱怨说，他们的男朋友在家里用西红柿炒鸡蛋放糖，爷爷奶奶和孙子孙女三代人都在鸡蛋里放糖！此帖一出立即引起众多网友的争议，有人附和，有人说自己的菜一向是放糖的，那么西红柿超多放糖呢？
配料：植物油、盐、糖。
生产过程：
1。把西红柿切成块，打开鸡蛋，放进碗里。加点盐打匀。如果你怕味道太重，就不要放盐。
2. 把适量的油放进锅里，再多放些油，因为鸡蛋要花更多的油，而且油应该有点烫。最好看油烟。然后把蛋液倒进锅里，用筷子迅速打碎，直到鸡蛋凝固。这样，蛋层就会丰富起来，方便第三步吸收番茄汁，然后放出来。
3. 把适量的油放进锅里，把切好的西红柿放进锅里，加一点糖（主要是中和西红柿的酸味），然后加盐，因为西红柿含有大量的水分，会有水分分析，直到西红柿的水分还没有完全出来，这次把炒鸡蛋放进去，翻炒几下，收汁，出锅我觉得鸡蛋应该好吃，有两点要注意，第一是葱，第二是糖。你为什么这么说？鸡蛋里有点鱼腥味，可以用炸葱掩盖。西红柿有酸味，糖正好能中和酸味，所以这两种配料是必不可少的。
让我们看看我个人的具体措施：1。先把锅里的油烧开，倒入鸡蛋，翻炒备用。
2. 烧热锅中的油，加入1/2的葱炒香，然后加入番茄碎，快速翻炒至番茄出砂。
3. 加入盐、五香粉、鸡粉，快速翻炒均匀。
4. 最后，加糖，快速翻炒。
5. 加入剩下的1/2大葱
鸡蛋烫好后，快炒，即可食用
我们一起吃吧！
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