怎么自己制作汤圆 做汤元怎么和面比较好？

做汤元怎么和面比较好？

半冷水半开水比较好，我有时用全热水

配方可以参考

汤圆皮胚：糯米粉100克，开水40克，冷水40克

芝麻花生料：花生15克熟芝麻粉25克糖13克猪油43克

步骤：[1。炒黑芝麻，用蒸煮机粉碎，倒入碗中

2。把炒好的花生去皮，压成泥，倒进碗里。加入白糖4。加入开水，再加入冷水，将糯米粉混合成8等份

5。把皮放进水槽里，用糯米粉包好。将水转高火，转低火，放入饺子中，浮出

所需食材：糯米粉200克、熟黑芝麻65克、白砂糖35克、黄油75克、热水160毫升制备步骤：1。准备好制作黑芝麻水饺所需的所有原料。先把75克黄油放进碗里，在热水中融化。然后将65克熟黑芝麻和35克白糖放入蒸煮机中捣碎。然后把它们倒进一个装满黄油的碗里。拌匀后，用手揉成10克黑芝麻馅，放入冰箱冷冻。

2. 将200克糯米粉倒入盆中，加入160克热水，用筷子搅拌成絮状，趁热揉成光滑的面团。

3. 将揉好的面团分为15g/份小剂量，用手搓圆，用拇指压入小碗中。放入黑芝麻馅，拧紧小碗，用面团包好馅，用手掌搓圆

4。在小汤锅中加入1000ml饮用水，用大火煮沸，然后放入饺子，搅拌防止粘连，煮至饺子微微鼓包浮起。

汤圆的制作过程文字？

1. 准备材料：花生、芝麻、白糖、黄油、草莓馅、桃馅、抹茶馅、巧克力馅、可可粉、橘子馅、南瓜粉、水磨糯米粉1斤

2。糯米粉是用水揉成球的

3。然后把面团一个个揉成小球，压平后放上馅料。把它们揉成小球。如果你喜欢大的，就做大的，如果你喜欢小的，就做小的。馅料：把花生放进烤箱，不用烤箱煎。把花生去皮放进蒸煮机里。加入芝麻，把它们捣碎。用擀面杖擀。加入糖和黄油，放入微波炉加热。把饺子放在馅儿里就行了

正月十五吃饺子。网络图。

怎么自己制作汤圆 汤圆的制作材料 做汤圆的面怎么和

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。