厨之正 学厨师后,自己开店创业怎么样?
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时间:2021-03-17 21:18:13
作者:admin
学厨师后,自己开店创业怎么样?
企业家林梅说,这很难做到。
我以前在一家酒店做兼职厨师。我认识一些厨师。现在我自己创业了。从他们的经验来看,即使他们有自己的厨艺,能当服务员做饭,创业也不容易。
如果厨师经营小餐馆,他们的收入不高。我的朋友是个厨师,开了一家卖炒饭和面条的餐馆。他说,除了餐馆的租金,每月的利润是7000元,两个人分享。他很累,一分钱也赚不到。最后,他关闭了旅馆,继续工作。目前的市场是小餐馆很难赚钱,小商店和低价格。除非你有很多外卖,否则你不能一个人在店里做生意。
一个人开一家店很难。我是老板,厨师和服务员。每天买菜,炒干净,从早到晚工作。我知道很多人不怕辛苦,但最可怕的是,他们累了却没有什么回报。
如果你想赚钱,最好多投资开大商店。现在的市场是从大商店赚钱。如果你租了一个大场地,把它装饰好,做广告,你就有生意了。当然,酒店的品位很重要。你可以在购物中心或市中心选择。食物再好吃,客人也少。
如果你是一名厨师,你应该学习更多的菜肴,但不要直接参与烹饪在后厨。你没事的时候可以去后厨房看看。既然你开了一家大企业,你主要负责管理和宣传。我认识的厨师后来开了一家餐馆,和他的徒弟一起经营。他不做饭,但餐馆很好。
自己创业开酒店风险很大。我希望你做好心理准备。
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