洛神花蒸馒头能染色吗 火龙果、苋菜等红色蔬果汁做的馒头，蒸熟了为什么颜色就变浅了？怎么固色？

火龙果、苋菜等红色蔬果汁做的馒头，蒸熟了为什么颜色就变浅了？怎么固色？

建议您选择紫薯或紫白菜，加入少许白醋和面条，这样基本不会变色。

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