在家做汤圆怎么做 做汤元怎么和面比较好？

做汤元怎么和面比较好？

半冷水半开水比较好，我有时用全热水

配方可以参考

汤圆皮胚：糯米粉100克，开水40克，冷水40克

芝麻花生料：花生15克熟芝麻粉25克糖13克猪油43克

步骤：[1。炒黑芝麻，用蒸煮机粉碎，倒入碗中

2。把炒好的花生去皮，压成泥，倒进碗里。加入白糖4。加入开水和冷水，将糯米粉混合成8等份

5。把袋子放进水槽里，用糯米粉包好。把水用大火烧开，转小火，放下饺子，浮出来

首先谢谢你的邀请，然后回答问题。糯米粉可以用来做土豆饼和饺子做年糕，我更喜欢吃年糕。我跟你分享这个方法：

我先把米饭煮好，预先泡一晚上，把米饭放进保鲜袋里，在保鲜袋上抹点油

用擀面杖压一下，然后放进盆里，加入糯米粉，做成光滑的面团，把面团揉成长条

把它切成我喜欢的长度，然后压平

把它放在抽屉里蒸20分钟左右。看表面不是很平整，蒸的时候看起来好多了

我的年糕不太软，不太糯。我喜欢它非常柔软和蜡质。你可以用所有的糯米，但我认为用所有的糯米煮是可以的。如果你想煮汤或煎它，它太粘了。

家里有很多剩余的糯米粉，除了做土豆饼、汤圆，还可以做哪些美食？

谢谢！不加糖的汤圆和不加糖的汤圆是一样的。任何你喜欢的回味都可以。在这里我们吃新灶饭包饺子。里面有辛辣的、咸的、甜的和特别的硬币。谁会有好运。但糖尿病患者最好吃高粱饺子，糯米含糖量较多。所以，我们可以根据个人口味吃高粱饺子，但不要加糖

不放糖的汤圆该怎么做呢？

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