蒲公英茶的功效与作用 蒲公英的功效与作用，蒲公英的食用方法及禁忌？

蒲公英的功效与作用，蒲公英的食用方法及禁忌？

蒲公英不是野草，而是药食兼备的植物。蒲公英作为食物具有丰富的营养价值，可以生吃、油炸、煲汤。蒲公英作为药用植物，具有广泛的药用价值，可口服、捣固、熏制。

也许有些人不会相信蒲公英能治病？看看中医怎么说？中医认为蒲公英味苦甘，性寒，属肝胃经。具有清热解毒、消肿散结、利尿疏通淋巴结的作用。适用于肿痛毒、乳腺炎、淋巴结肿大、眼红肿、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等。蒲公英是山路上随处可见的草本植物，但有广泛的治疗和药用价值。真可惜，这样的好事不该被视为野草。早在新版《本草纲目》中，他就抱怨世人忘记了蒲公英。他认为蒲公英“价廉物美，成就斐然，可惜世人不知如何使用”。如果用得好，就能充分发挥蒲公英的食药功效。

虽然蒲公英的作用很多，但也有一些人不适合用蒲公英，如阳虚、感冒、脾胃虚弱都需要避免。另外，蒲公英的用量不宜过大，否则会偶而出现胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适和轻度腹泻等。

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