哪种情况要做碘131 有那些地方大米带糯性？

有那些地方大米带糯性？

糯米和非糯米的主要区别在于淀粉的组成和性质。两种大米的氨基酸组成和油脂性质没有显著差异。根据糯米和非糯米遇碘后不同颜色的反应，糯米和非糯米的鉴别可采用2%醇碘溶液染色法：将鉴别出的大米样品置于玻璃皿中，倒入2%酒精碘溶液浸没米粒，浸泡1-2分钟，倒出酒精碘溶液，再用清水冲洗观察，糯米呈紫红色，非糯米呈蓝色。在没有化学试剂染色鉴定的情况下，根据糯米干燥后呈乳白色的特殊性质，可将糯米样品在80-100℃烘烤半小时。同时，还可以结合咀嚼来辨别黏性和口感。它很粘，有糯米的味道，否则就是非糯米。

二倍体水稻的粳性与糯性是一对相对性状，已知粳性花粉遇碘呈蓝紫色，糯性花粉遇碘呈红褐色．高茎粳稻与矮？

A:F应为双杂合子，如AABB，因此F的花粉粒可用碘溶液处理，并可计数蓝紫色和红棕色花粉粒的比例，以验证基因分离规律，A是正确的；B:控制高秆和粳稻两对性状的基因型是正确的杂合子，也可采用测交法，即f与低秆糯稻杂交，并对后代进行计数，结果表明高秆与矮权株的比例是正确的；C：如果f自交后代也表现出一定的分离比例，则C是正确的；D:二倍体水稻离体花药培养形成的植株为单倍体，高度不育，不能计算粳糯比；D是错误的

哪种情况要做碘131 碘液为什么呈碱性 碘呈什么性

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