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标签能量值的误差范围 营养成分表中计算出来的能量值大于或者小于标识出来的能量,这个中间允许存在多大的标准?

浏览量:2347 时间:2021-03-14 22:05:45 作者:admin

营养成分表中计算出来的能量值大于或者小于标识出来的能量,这个中间允许存在多大的标准?

标签中的能量值与蛋白质和碳水化合物的计算值不一致。标签上的能量值理论上应等于能量供应营养素(蛋白质、碳水化合物等)提供的能量之和。我认为:一般来说,有时能量大于(蛋白质和碳水化合物)*17*37,当能量等于(蛋白质碳水化合物)*17*37时,有时能量小于(蛋白质碳水化合物)*17*37。原因是,如果产品中含有赤藓糖醇以外的其他糖醇,则能量识别值还可以包括赤藓糖醇以外的其他糖醇产生的能量数据。赤藓糖醇的能量系数为0,其他糖醇的能量系数为10 kJ/g

前提是产品中不含赤藓糖醇以外的糖醇

只要在允许的误差范围内,就合格;

因为能量是从脂肪、蛋白质等计算出来的,不存在任何误差脂肪等误差,相应的计算能量也有误差。

gb28050第6.4条有规定,但食品营养标签的标注也很巧妙。例如,如果误差范围大于或等于标号值的80%,则应尽可能以略低的方向书写,小于或等于标号值120%的成分应尽可能以略高的方向书写。

营养成分表误差范围解释?

曾经说过:有些人为了创新,对自然科学专业术语任意滥用、误用,随便扩展到社会学。今天,我们来谈谈正能量和负能量。对于正能量和负能量,一位在上世纪90年代接受了7年大学物理教育的学者这样说:我对负能量的印象非常模糊!最近,我已经把我的知识补上了。我能告诉你的是,在物理学中,负能量是一个先进的,不常见的和有争议的理论。在经典物理学中,没有负能量的概念。把这样一个物理概念引入社会学领域的后果是什么?这就是模棱两可和困惑!把物理学的正能量和负能量引入社会学,说明了捣乱者和追随者的无知!看完上面这段,你觉得怎么样?有人可能会说,这是一本书凸出来的头!也许有人会说这是字面意思!也许有人会说这是我的特点,我只能哈哈~~我经常看到有人机械地把物理变化、化学变化(即化学反应)等化学概念套用到社会学上,这是很可惜的!正如“拐点”的含义之前已经说过,不懂的请不要胡说八道!

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