100度下维生素c会被破坏吗 维生素c在水中失效时间?
维生素c在水中失效时间?
2]]3-4小时。
维生素C是一种水溶性维生素。一般来说,它会在3-4小时内随体液排出。如果每天补充维生素C 800毫克,每3-4小时补充维生素C 200毫克,可以保证体内维生素C的含量,吸收效果会更好。需要注意的是,维生素C不能空腹服用,也不要和茶一起服用。饭后1-2小时服用效果最好。如果服用维生素C泡腾片,还应注意维生素C不耐高温,不能溶于过热的水中。相反,你应该用温水或冷水来溶解它,否则它会失去它的属性。
vc怕加热吗?
只有长时间加热才能破坏维生素C。饮料中的VC是水溶性的,不会被破坏。不同的维生素对热的敏感性不同。在水溶性维生素中,硫胺素对热不稳定,加热后罐头肉中硫胺素的损失可达2/3。核黄素具有热稳定性和光敏性。低温长时间加热会破坏维生素C,而高温短时间加热在含氧量低的情况下只能破坏少量维生素C。脂溶性维生素中,a、D、E对热很稳定,但在有氧条件下加热会被破坏,尤其是维生素D、E。
冷开水吃药会影响药效吗?
这取决于服用的具体药物和患者的具体情况。
1、一方面用过冷的开水服药会影响药物的溶解,另一方面冷开水会刺激胃粘膜,引起胃粘膜血管收缩,影响药物的吸收。而患者肠胃不适会导致肠胃病发作。
2、以下药物不宜用高温沸水(一般指60℃及以上)服用。
1。如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等,都含有消化酶。酶是一种活性蛋白质,加热后会凝结变性。
2. 维生素。比如,维生素C不稳定,加热后容易还原破坏。
3. 它含有活性真菌。乳酸菌中含有乳酸杆菌、粪链球菌和枯草杆菌;合生元(儿童益生菌颗粒)中含有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等,加热后活性菌被破坏。
4. 阿莫西林、止咳糖浆等
希望以上答案对您有所帮助。谢谢您
维c在水中失效时间?
如有必要,应在低温下存放不超过12小时。由于维生素C具有烯二醇的结构,还原性强,在水、热、光、氧和烟中都会被破坏。虽然是注射剂,但在光照下仍容易氧化,而注射剂本身的主要成分是水,因此会发生自身反应,长时间后效果会更大。我记得维生素C注射液是用硫代亚硫酸钠来抗氧化,减少和减缓维生素C的分解和氧化,在各种因素的影响下,过期的维生素C注射液中的维生素C被氧化分解,导致泛黄。
100度下维生素c会被破坏吗 vc在多少温度失效 维生素c水温不超过
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