什么是散列 1岁以内的宝宝辅食中能不能加盐？
1岁以内的宝宝辅食中能不能加盐？
给一岁的宝宝做辅食时能放盐吗？很多外婆提倡放盐，认为孩子不放盐就没有力气，而妈妈则坚持不放盐。这场旷日持久的纠纷常常困扰着全家。
一般来说，6个月大的婴儿应该开始添加辅食。是否加盐取决于婴儿此时所需的钠量。根据2016年《中国居民膳食指南》，7-12个月婴儿的钠摄入量为350mg/d，我们以实际食物为例，计算出一个鸡蛋的钠含量为71mg，100g鲜海虾的钠含量为119mg，100g鲜瘦肉的钠含量为65mg。除了食物中的钠，母乳中也含有钠。《中国居民营养与慢性病报告（2015）》指出，我国居民食用食盐日均消费量为10.5克，超过推荐量（推荐量为6克），食物含盐量过高可能导致哺乳期母亲母乳钠含量较高。上海的一项研究表明，上海母乳中的钠含量为23.3毫克/100克，一般7-9个月大的婴儿每天仍有600毫升以上的牛奶，也就是说，婴儿从母乳中摄入的钠含量可能高达120毫克或更多。加上辅食，婴儿的钠摄入量一般能达到适当的摄入量。
因此，1岁以下的宝宝在做辅食时不要加盐，尽量保持食物的原味，保持清淡的口感，有助于提高宝宝对不同天然食物口味的接受度，减少日后挑食的风险。同时，清淡的食物也有助于减少婴儿钠的摄入，降低儿童和成人患高血压的风险。除了盐，不应该有糖或其他刺激性调味品。
营养学家张娜博士
随着医生的不断科普，公众逐渐认识到高盐饮食是高血压的病因之一。那么，如何限制食盐的摄入呢？一般来说，只有以下三种方法。有的可以自己做，有的需要全社会的参与。
1. [健康教育
所谓健康教育，就是对公众继续进行科学的健康教育。比较传统的是宣传册、讲座等。随着互联网时代的到来，这种宣传教育方式更加多样化，如自媒体文章、视频、音频等。
2. 一般来说，这种方法是调整高钠盐中的氯化钠，用氯化钾、氯化钙、氯化镁代替。这种方法也叫代用钠盐。然而，这一做法是否真能惠及人体，还需要长期大规模的人群试验来证实。同时，钠代用品的苦味和金属味是其缺点。
3. 全社会将逐步实施减盐计划
这需要全社会的力量来减少各种加工食品中氯化钠的消耗。但是，随着氯化钠用量的减少，加工食品的口感会变差，销售量会下降。这种方法需要得到商家的同意。所谓好吃不健康，健康的食物不好吃，这在某些方面可能是合理的。
其实，对现阶段大多数人来说，最有效的减盐方法就是像张博士那样进行宣传教育，可以说是最有效的减盐措施。
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